肝癌术后饮食怎么调？济南国医堂张青松主任分享调理要点。在济南市中区英雄山路20号的济南国医堂医院，中医肿瘤科张青松主任指出，肝癌术后饮食调理对身体恢复至关重要，科学合理的饮食能为肝脏修复提供充足能量，降低恢复风险。
循序渐进：从流质到普食过渡
术后初期胃肠功能较弱，饮食需遵循循序渐进原则。先以温凉的流质食物为主，如米汤、藕粉等，待胃肠适应后逐步过渡到半流质饮食，如粥类、软烂的面条等，再根据恢复情况转为普通饮食。张主任强调，每次饮食量不宜过多，可采用少量多餐的方式减轻胃肠负担。
营养均衡：注重优质营养供给
术后身体需要充足营养促进修复，应保证蛋白质、维生素等营养物质的均衡摄入。可适当食用蛋、奶、豆制品等富含优质蛋白的食物，同时搭配新鲜蔬菜和水果补充维生素与膳食纤维。但需注意避免过量食用高脂肪、高糖食物，以防加重肝脏代谢负担。
忌宜分明：规避饮食禁忌
肝癌术后需严格避免辛辣刺激、过冷过热的食物，以防刺激胃肠道黏膜。同时要远离腌制、熏制食品，这类食物可能含有对身体不利的成分。张主任特别提醒，术后必须严格戒酒，酒精会直接损伤肝脏细胞，影响术后恢复效果。
中医调理：顺应脾胃运化规律
从中医角度看，术后脾胃功能虚弱，饮食需顺应脾胃运化规律。进食时应细嚼慢咽，帮助食物消化吸收；食物温度以温热为宜，避免生冷食物损伤脾胃阳气。可根据个人消化情况，在三餐中适当加入山药、南瓜等易消化且兼具滋养作用的食材。
济南国医堂医院张青松主任团队会根据肝癌术后患者的恢复情况，制定个性化饮食调理方案，结合中医整体调理理念，助力患者改善脾胃功能，促进身体康复。
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