白癜风患者吃什么好？饮食问题一直没有引起患者朋友及其家人的重视，这对患者们早日恢复健康是一大损失，今天我们提出这个问题，向大家介绍，希望患者们能更好地预防和保健白癜风。那么，白癜风患者吃什么好呢？快来看看吧。
1、多吃富含铜的食物坚果类食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。铜是芝氨酸酶的辅酶，对皮肤色素的形成起着至关重要的作用，适量补充铜能抑制白癜风的扩散。白癜风的发病与铜元素的缺乏有很大关系。（但要根据实际情况结合医生的建议）
2、白癜风患者可以选择吃香蕉、梨、西瓜、苹果等水果这种水果中维生素c的含量比猕猴桃类少，可以吃。维生素c可以使合成黑色素的物质多巴酚迅速恢复多巴，切断黑色素的生物合成过程。维生素c不仅能抑制肠粘膜对铜离子的吸收，还能降低血清铜氧化酶的活性，影响酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。
3、多吃含有芝士氨酸的食物动物肝（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（大豆、扁豆、青豆、豆制品）。猪肝、黄豆类食物中含有丰富的矿物质铁、钙等，这些对治疗白癜风有很好的作用。
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