合肥天佑白癜风医院住院费用——脂肪摄入的科学策略——个体化与整体膳食结合
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虽然脂肪在免疫、代谢、抗氧化与微循环等方面对白癜风患者有重要影响，但其效应取决于脂肪的种类、数量、来源及个体代谢特点，因此需要科学规划。
种类选择：优先摄入富含MUFA（橄榄油、茶油）、Omega-3 PUFA（深海鱼、亚麻籽、奇亚籽）的食物，限制高饱和脂肪（肥肉、奶油、棕榈油）与反式脂肪（人造黄油、深度油炸食品）。
其次，数量控制：脂肪供能应占总能量的20%–30%，不可过低（影响脂溶性维生素吸收）或过高（增加氧化与炎症风险）。
第三，烹调方式：低温蒸煮、炖焖可保留脂肪酸稳定性；高温煎炸易产生促氧化物和反式脂肪，应尽量避免。
第四，个体化调整：合并高脂血症、肥胖或心血管风险的患者应在医生指导下设定脂肪摄入上限；对鱼类过敏者可用亚麻籽油、核桃等植物源Omega-3替代，但需注意转化效率差异。
第五，整体膳食平衡：脂肪摄入必须与优质蛋白、复合碳水、丰富蔬果相结合，才能形成抗炎、抗氧化、促循环的协同网络，为白癜风的综合管理提供稳固的营养基础。
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