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慢性肝病患者补营养,试试泥鳅豆腐汤

2024-02-06 10:21:08

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泥鳅处理干净备用,凉水烧开,放入泥鳅煮30秒,去掉泥鳅身上的黏液,用水冲后放入油锅中稍微煎一下。煎好的泥鳅中放入一大碗水,再加一点姜丝烧开,大火煮十分钟,放入豆腐,转中火慢煮,再煮5、6分钟以后,汤变成奶白色,放入适量的盐就可以食用了。

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