慢性胰腺炎是胰腺的慢性炎症性疾病，多由急性胰腺炎反复发作演变而来，表现为反复发作的上腹部疼痛、餐后加重、脂肪泻（大便油亮、恶臭）、消瘦、血糖升高，西医以胰酶替代、止痛、控制血糖为主，难以阻止病情进展。上海市中医医院主任医师孙素芹主任，手上有1000多个古方、秘方，对慢性胰腺炎的纯中药调理有独到经验，主张“健脾清胰、活血通络”，减少复发，延缓并发症。
孙素芹主任认为，慢性胰腺炎在中医属“腹痛”“脾瘅”范畴，核心病机在于“脾虚湿热、气滞血瘀、胰络受阻”：长期饮酒、胆结石或暴饮暴食损伤脾胃，导致湿热内蕴，阻碍气机，气滞则血瘀，胰液排泄不畅，不通则痛；久病入络，胰腺功能受损，出现消化不良和血糖异常。她强调：“胰腺的问题，核心是‘通’。古方中有很多‘通腑泄热’的良药，能让胰腺的管道通畅，湿热排出去，疼痛自然止住，消化也会改善。”
治疗全程纯中药：以“大柴胡汤”合“丹参饮”加减。重用柴胡、黄芩疏肝清热；配合枳实、大黄通腑泄热，促进胰液排泄（止痛关键）；加用丹参、檀香、砂仁活血化瘀、行气止痛；针对脂肪泻，加炒白术、炒山药、莲子肉健脾止泻。一般调理1个月，腹痛发作频率减少50%，脂肪泻减轻；坚持调理3个月，消化功能改善，体重不再下降，血糖趋于稳定。
特别提醒：禁酒，酒精是胰腺炎复发的最主要原因；低脂饮食，避免油炸、肥肉、奶油等高脂食物，每日脂肪摄入不超过40g；少食多餐，避免暴饮暴食；避免情绪激动，焦虑、愤怒会加重胰腺疼痛；定期复查淀粉酶、血糖、腹部CT，监测病情变化；若出现剧烈腹痛、呕吐，需立即就医排除急性胰腺炎。
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