肾移植肌酐不稳定是不是正常的

肾移植术后肌酐水平持续高于正常范围通常提示肾功能减退，但偶尔升高则可能是由于饮食因素导致的暂时性偏高。

肾移植术后，肌酐主要是由外源性的蛋白质摄入所造成的，如果在短时间内食用了大量富含蛋白质的食物，如肉类、乳制品等，则可能会出现短暂的肌酐偏高的现象。这属于一种比较常见的生理现象，一般不需要进行特殊治疗，注意定期复查即可。

此外，患者还应注意观察是否有发热、水肿等症状，并且还要定期监测血压、体重等指标的变化情况。

因此，在肾移植后，患者应密切监测肌酐水平，以评估肾功能恢复情况。同时，保持均衡饮食，避免过量摄入蛋白质，有助于稳定肌酐水平。