2024-02-18 14:18:29
常言道“病从口来”,这在胆结石患者中尤为体现,胆结石是常见的急腹症。大多数胆结石与人们饮食不规律,胆固醇含量高,偏食等有关。所以,胆石症患者必须在饮食方面加以控制。以下和大家分享一下胆结石的饮食禁忌。
胆结石的病人不能吃什么。
一、忌吃含胆固醇较高的食物。例如动物的心脏,肝脏,大脑,小肠,蛋黄和巧克力等等。
二、忌吃含高脂肪的食物。比如肥肉,猪油,油炸的食物。油腻的点心也不能吃太多,因为油腻过多会引起胆囊收缩,引起疼痛。
三、忌食刺激性辛辣的调味品和食品。比如辣椒油,五香粉,椒面,烟,酒,咖啡等。
减少盐的摄入量。咸味食物会增加肾脏的工作负担,而盐和钙在体内有协同作用,可以干扰防治肾结石药物的代谢,每天食用盐不能超过5克。
四,不应多吃糖分。尿中钙离子浓度、草酸和尿中酸度都会增加,尿中酸度升高,可使尿酸钙和草酸钙容易沉淀,促进结石形成。
五,少喝点啤酒。有些人认为啤酒利尿,可以预防尿结石。事实上,酿造啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,它们互相利用后,可使体内尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
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