2023-11-06 16:36:22
白癜风需要忌口吗?有说法称维生素C会加重白癜风,而有的却说维生素C对白癜风有好处。本期科普将详细盘点白癜风饮食的那些坑,为大家解除心中疑惑。
维生素C到底能不能吃?
白癜风是一种黑素细胞减少或缺失的色素脱失性皮肤病,与氧化应激有关,而维生素C是一种较强的抗氧化剂,具有抵抗氧化损伤的作用。
有研究报道维生素C减轻黑素细胞氧化损伤,可以用来治疗白癜风。因此,摄入富含维生素C的蔬菜瓜果是不会导致白癜风的,反而还有一定的治疗作用。
能吃牛羊肉、海鲜、葱蒜辣椒吗?
其实,大多数食物与白癜风并无相关性,无需盲目忌口。
牛羊肉、海鲜等优质蛋白,它们对于维持人体健康具有重要作用。那些宣称白癜风不能吃牛羊肉、海鲜及葱蒜辣椒的观点均无证据支持,都是“伪科学”。
有没有不能吃的?
麸质,也称为谷胶、面筋,主要见于小麦、大麦和黑麦。有研究报道,部分白癜风患者摄入麸质食物,可加重病情。进一步发现,接受无麸质饮食,1-3个月可见到白斑的复色。
需要注意的是,并非所有人都不能吃含麸质食物,这也是因人而异。
黑色食物有治疗作用吗?
食物中的黑色素与人体皮肤黑色素毫无关联,食用黑豆、黑芝麻这类“黑色食物”对白癜风复色无直接帮助。
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