在日常生活中，我们常听到这样的说法：“胃会被撑大，饿着就会缩小。”这种观念在一些人心中根深蒂固，但实际上，南京太乙堂中医院的杜保国医生指出，这是一个常见的误区。
杜保国医生解释说，胃的形态并非固定不变，而是会根据摄入食物的量和种类有所变化。当我们进食时，胃会因为食物的填充而扩张；而在饥饿状态下，胃则会因为缺乏食物而收缩。然而，这并不意味着胃的容量会因此发生改变。
“胃的伸缩能力是有限的，”杜保国医生强调，“长期过度扩张或过度收缩都可能对胃造成损害。”他进一步指出，如果频繁地暴饮暴食，胃壁肌肉纤维可能会被撑薄，弹性随之下降，这不仅可能导致胃部不适，还可能增加患胃炎、胃溃疡等胃部疾病的风险。同样地，长期饥饿也可能导致胃黏膜受损，出现胃痛、胃酸过多等症状。
那么，如何保持胃的健康呢？杜保国医生建议，首先要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食和长时间饥饿。在进食时，应细嚼慢咽，让食物充分与唾液混合，减轻胃的负担。同时，要注意饮食的均衡和营养，避免过多摄入油腻、辛辣、刺激性食物，这些食物易损伤脾胃阳气或耗伤胃阴，加重胃部症状。
此外，杜保国医生还提醒，胃部的健康与我们的情绪状态也密切相关。长期处于紧张、焦虑、抑郁等情绪状态下，人体的植物神经功能紊乱，会抑制胃肠蠕动，导致胃胀气、消化不良等症状。因此，保持良好的心态和情绪对于胃的健康同样重要。
总之，南京太乙堂杜保国医生指出，“胃会越撑越大，越饿越小”这一说法并不准确。胃的伸缩能力是有限的，长期过度扩张或过度收缩都可能对胃造成损害。保持规律的饮食习惯、均衡的营养摄入以及良好的情绪状态，才是维护胃部健康的关键
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