在日常生活中，胃胀胃痛常常困扰着许多人，影响着我们的生活质量和身体健康。太乙堂中医院的李鑫医生，根据丰富的临床经验和中医养生理念，为大家推荐一款有助于缓解胃胀胃痛的汤羹—— 山药南瓜小米羹。
山药，味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。其富含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够促进脾胃的消化吸收功能，帮助调理脾胃虚弱所导致的胃胀、食欲不振等问题，增强脾胃的运化能力，使食物能够更好地被消化分解，减轻胃部的负担，仿佛为胃部的正常工作增添了一股助力。
南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的yu合，对于胃痛有一定的缓解作用。南瓜还富含胡萝卜素、维生素等营养成分，能够为胃部的修复提供营养支持，滋养胃部组织，增强胃部的抵抗力，让胃部在温和的呵护下逐渐恢复健康状态。
小米是传统的养胃佳品，其营养丰富且易于消化吸收。小米熬煮成的粥质地软糯，能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，缓解胃部的不适感。同时，小米还具有健脾和胃的作用，与山药、南瓜搭配在一起，协同发挥功效，使整个汤羹的养胃效果更加显著，为胃部营造一个舒适的环境，促进胃部功能的恢复和改善。
制作这款山药南瓜小米羹时，首先将山药去皮洗净切成小块，南瓜去皮去瓤同样切成小块备用。锅中加入适量清水，放入小米，大火煮开后转小火煮至小米微微浓稠。接着放入山药块和南瓜块，继续煮至食材软烂，期间要不时搅拌，防止粘锅。待所有食材煮至熟烂后，可用料理机将其打成细腻的羹状，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
对于经常遭受胃胀胃痛折磨的人来说，不妨将这款山药南瓜小米羹纳入日常饮食中。坚持食用一段时间，或许就能感受到胃部的悄然变化，胃胀胃痛的症状逐渐减轻，脾胃功能也能得到有效的调理和改善，让您重新找回健康舒适的生活状态。
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