日常合理的饮食可以让我们的身体保持健康，因此大家平时要重自己的饮食。对于白癜风患者来说，平时也要养成良好的饮食习惯，多吃一些对病情有利的食物，可以促进疾病的康复。那么白癜风患者要如何科学的饮食呢？
少吃富含维生素C的食物
维生素C可降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。黑色素代谢试验证明，补充维生素C可以中断黑色素的生成。因此，体内维生素C含量的增加不利于黑色素的形成，不利于白癜风患者的康复。
少吃富含谷胱甘肽的食物
近年来临床科学发现，长期饮食缺乏谷胱甘肽的白癜风患者，皮肤酪氨酸酶活性可增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如葱、蒜、西红柿、鱼、虾、羊、辣椒等，尤其不能饮酒，否则病情会加重。
多吃富含酪氨酸酶的食物
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸生成多巴醌，再被氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，而酪氨酸酶则需要铜、锌等微量元素的参与才能增强其活性。因此，应该多吃富含酪氨酸、铜、锌的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、新鲜蔬菜等。另外，饮食是白癜风治疗中不可忽视的重要治疗方法之一，所以饮食一直是医生在治疗白癜风时必须要做的治疗方法之一。因此，白癜风患者切不可乱吃东西。
温馨提示：患上白癜风之后，大家对于饮食一定要重视，只有养成良好的饮食习惯，科学合理的饮食，才能避免病情受到影响。
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