河北医院看肾病哪家效果好 肾病能喝果汁吗?

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　　炎热的夏天来上一杯凉爽的鲜榨果汁，似乎是大家默认的健康之选。毕竟铺天盖地的宣传里，鲜榨果汁被包装成了“新鲜、营养、无添加”的健康饮品。

　　不少人开始用鲜榨果汁代替了水果本身，甚至拿果汁当水喝。

　　醒醒吧，鲜榨果汁根本没有那么好！

　　你可能会说，反正水果吃进肚子也变成汁了，那直接喝鲜榨果汁跟吃水果能有啥区别？

　　鲜榨果汁中营养素更少

　　被搅碎后，水果中的一些营养素会遭到破坏，比如维生素C。

　　不少人在榨汁后喜欢把果肉过滤掉，这个操作会大大降低膳食纤维的含量，留下的果汁实际上变成了一杯含有些许营养素的糖水。

　　可能有肾友会说了，那我连滤渣一起喝了不就行了，这样不就不浪费了吗？

　　带滤渣的鲜榨果汁会比不带滤渣的果汁好一些，膳食纤维损失的数量会少，但是维生素C等营养物质还是有一定损失的。

　　水果榨成汁，血糖升的更快

　　榨汁破坏了水果的细胞壁，导致水果中的结合糖变成了游离糖，糖分的吸收率会变高。而且，鲜榨果汁喝下去后在胃里的排空速度很快，在肠道的吸收速度也会更快，因此血糖上升也更快。

　　并且，再好的食物也不是量越多越好，喝果汁有时候容易超量。比如一次吃5个橙子很难，但是一次喝5个橙子榨成的果汁很容易，水果中的糖都不少，尤其是果糖，长期喝这样的鲜榨果汁，不仅血糖升的快，过量摄入也有可能引起肥胖，高尿酸、高血脂等代谢问题。

　　鲜榨果汁容易升高尿酸

　　榨成汁后，水果中的果糖被释放出来，更容易被人体吸收。果糖会抑制尿酸的排出，增加体内尿酸的水平，诱发痛风。由于一杯果汁中浓缩了好几个水果，因此即使纯果汁不含添加糖，它的果糖含量也比较高的，而一次性摄入大量果糖会使得尿酸有明显波动。

　　所以，适量吃水果，并不会涨尿酸，但大量喝果汁会。

　　鲜榨果汁容易被微生物污染

　　我们喝的软包装果汁，是经过杀菌步骤的，但是鲜榨果汁没有。

　　常温下操作、保存的鲜榨果汁，时间长了容易滋生大量的细菌，加上如果榨汁机没有得到及时清洗等情况，可能导致大肠杆菌超标，如果喝了被污染的鲜榨果汁，可能会引起腹泻等症状。

　　喝果汁≠吃水果，对于能正常吃水果的肾友，建议直接吃水果。如果是需要减重，合并高血糖、高血钾、高尿酸、高血脂等代谢问题的肾友，更要注意，日常避免喝果汁。

　　但如果是年龄大咀嚼出现问题、或者消化能力不好的肾友，可以选择鲜榨果汁暂时代替水果补充维生素等物质。

　　这部分肾友喝的话需要注意：

　　1.控制水果数量：每次半斤水果榨汁即可。

　　2.及时喝：鲜榨果汁长时间放置容易被微生物污染，建议两小时内喝完。

　　3.带着滤渣一起喝，减少营养浪费。

　　提醒大家：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。

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