2024-02-06 16:48:17
春节是中国人一年中隆重的节日,置办年货也是一项重要的活动,如果家里有肾病患者,那么置办年货的时候可就要注意了,有些食物不太适合肾友食用。
01.新鲜水果
推荐食用量:每日300克以内(约1个苹果的量)。
水果是年货的必备,那么水果的挑选也是有技巧的。如果是肾功能受损的患者,含钾高的水果不要多买,如橘子、香蕉、桂圆干、提子、大枣(鲜/干)等。血钾正常的肾友可适当进食。
其次,很多肾病病人合并糖尿病,或者糖耐量受损,也要注意选择含糖低的水果,不要根据水果的甜度作为选择水果的依据。有的水果尝起来不甜,升糖指数却很高。如哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等含糖量高的水果不要多吃。
02.原味坚果
推荐食用量:每日10克左右(大约一手心)。
坚果是一类营养丰富的食品,如花生、腰果、核桃、瓜子等,但是,这类食物也是含磷的“大户”,肾病患者由于肾功能衰竭不能将磷排出体外,会导致高磷血症。因此,慢性肾病患者需要避免高磷饮食,不吃或少吃零食、动物内脏、含磷高的坚果等食物。
03.无糖酸奶
推荐食用量:每日100-120g(约一小杯)。
酸奶酸甜丝滑的口感是很多肾友的爱。
酸奶通过发酵,把乳糖转化为乳酸,使得酸奶也非常适合乳糖不耐受的肾友。值得注意的是,很多酸奶的含糖量比较高,不适合血糖、血脂、尿酸异常的肾友,这类肾友尽量选择无糖酸奶或自制无糖酸奶。
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