2023-12-02 08:46:29
到了秋冬季节,大家都不吃瓜了!虽然黄瓜、冬瓜、西瓜等瓜类食材适合夏天吃,但现在这个时候,金灿灿的南瓜真的可以常吃。俗话说得好,“秋天到,南瓜俏”,咱们都知道秋季南瓜大量上市,但其实冬季也是吃它的好时节。它的烹饪方法多样,蒸着吃、做菜、甚至随手煮成粥,软糯香甜,还物美价廉,简直就是餐桌上的“宠儿”。都说中国饮食文化博大精深,每1种食材都有它独特的营养价值和吃法,南瓜就是其中的佼佼者。一、长期吃南瓜的人会收获什么好处?
脾胃更好了:根据五色入五脏,黄色食物可用于补脾胃。南瓜,是甘味食物的代表,又是典型黄色食物,素有 “健脾瓜”的美誉。
自从进入冬季吃大鱼大肉的频次增加,难免会给脾胃造成一定的负担,这个时候吃点南瓜就非常不错,帮助修复咱的脾胃。脾胃为气血生化之源,咱的脾胃强健了,吃下去的东西就能消化,食物自然就能转化为气血,让我们的气色也跟着好。南瓜里含有的膳食纤维也高和山药旗鼓相当!特别是果胶含量,可以促进肠道蠕动,帮助通便有益咱的肠道健康。
去燥又养颜 :小雪之后天气干燥,咱们的皮肤也容易失去水分。南瓜里面%都是水,热量却只有23千卡/100克,脂肪才克,富含水分的南瓜吃了能帮助咱润燥、让肌肤更润。
对眼睛也好:从现代营养学来说南瓜富含维生素C、膳食纤维、镁、钙、钾等。特别是β-胡萝卜素,含量高达30毫克/100克,是胡萝卜的4倍,对视力和皮肤健康大有裨益。
二、南瓜千万不能这样吃!
饮食要有度,虽然这个瓜对脾胃等很友好,但可不能顿顿吃,吃太多小心变成“小黄人”。前面我也提到过,南瓜富含丰富的β-胡萝卜素,但一次吃太多南瓜,它里面的那些β-胡萝卜素会沉积在咱们的脂肪组织,导致咱的皮肤发黄。建议一次吃50-100g克就差不多了,当然吃了皮肤变黄的暖粉们也别着急,停止吃南瓜后,这样的症状就会慢慢消失。对了,咱吃南瓜的时候,要是遇到发苦的南瓜,记得要赶紧吐!南瓜属于葫芦科蔬菜,在特殊条件下会产生一种有毒的物质,叫“葫芦素”。误食葫芦素会引起中毒。大家吃南瓜、或者丝瓜、西葫芦、黄瓜、冬瓜等瓜类食物时,尝到很苦的味道,别犹豫,赶紧吐掉。
三、不同南瓜原来吃法各不同
南瓜的种类千千万,什么老南瓜、贝贝南瓜、青南瓜等。虽然都是南瓜,但每个南瓜的烹饪方法却不同:
①青南瓜适合清炒、煲仔焗;
②红圆南瓜适合蒸。
③奶油南瓜适合做甜点;
④老南瓜堪称全能瓜,炒、蒸、炖都可。
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主任医师
擅长:肿瘤疾病的研究、治疗、药物开发。首倡“肿瘤也是慢性病” “与癌共存”“癌症病人的全程化管理”等抗癌新理念,研发了“复活列素丸”、“瘤化平丸”、“痛灵止胶囊”和“将军健保健茶”、“御骨散袋”等20多种科技含量高、疗效显著的医药产品,诊治了国内外50多万名肿瘤患者。曾获陕西省“有突出贡献专家”、“先进工作者”、“抗癌事业贡献奖”、“医学创新专家”和咸阳市“先进科技工作者”、“优秀院长”、“优秀科技实业家”等荣誉。
主任医师
擅长:普外、胸外和肿瘤外科疾病的治疗与研究。擅长食管癌、胃癌、肺癌、肝癌、胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌、甲状腺癌、胆总管囊肿、肺大疱、膈疝、腮腺癌等疾病的手术治疗经验丰富。对普通外科疾病治疗经验丰富,曾手术成功治愈愈甲亢、各种肺、食管、胃肠、乳腺等外科疾病患者近万例。
主任医师
擅长:对中西医结合防治各类肿瘤、癌前病变等,并对结石病、结肠病、乳腺病、猪囊尾蚴病等疑难杂症,有丰富的临床经验。
近些年来,各种慢性疾病的发病率越来越高,而导致这种情况出现的原因比较多,但与一些不良的饮食习惯有关,所以越来越多的人群开始注重饮食养生。除了会注意各种营养元素的搭配之外,还会注意其他方式等方面的调整,比如不可以空腹喝牛奶,吃水果等,否则会对消化道等部位的健康造成较大损伤,这是真的吗?
遗尿症是指儿童不自觉的排尿,从睡眠中醒来的人通常被称为尿床。这在3岁以上的儿童中非常普遍。大多数是由肾气不足、膀胱寒冷、低元虚或病后体质虚弱、脾肺气虚或不良习惯引起。
颈部淋巴结肿大可以通过一般治疗、药物治疗、放疗、化疗、手术治疗等方式进行消除。
手指麻木,多因风湿入络,或气虚兼有湿痰,瘀血阻滞所致。常为中风先兆。《素问病机气宜保命集·中风论》谓中风先兆,可见大拇指及次指麻木不仁,或手足不用,或肌肉蠕动。治宜益气活血、祛风化湿涤痰。如补中益气汤加红花、姜黄,导痰汤加乌药、苍术,二陈汤加二术、桃仁、附子等。预防之法,宜慎起居,节饮食,远房帏,调情志。
这是一个真实的病例。女,35岁,很有女人味。这天她有点不好意思地来到门诊,小声地对我说:我总是有一种大便后老是不干净的感觉。而且近期逐渐的加重,特别别扭。我该怎么办?一开始我只是考虑很可能只是单纯的直肠或者是肛门的炎症刺激的。毕竟肤白貌美比较年轻,和癌症好像扯不上边。而现实却狠狠打了脸。肠镜高度提示直肠癌累及肛管癌。