老年人可以适量食用牡蛎、虾皮、鸡蛋、牛奶和酸奶等食物来辅助增强免疫力，但需注意这些食物并无直接治疗作用。
1.牡蛎
牡蛎富含锌元素，而锌是多种酶类的重要组成部分，能够促进机体新陈代谢，从而有助于提高免疫力。此外还可以促进生长发育、改善味觉以及增进食欲等作用。
2.虾皮
虾皮含有丰富的钙质，可以补充人体所需的矿物质。适当的摄入可预防骨质疏松症的发生。但不宜过量食用，以免引起消化不良或增加肾脏负担。
3.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体需要，易于被人体吸收利用，能为身体提供必要的营养物质支持免疫功能。长期适量食用可维持身体健康状态并促进组织修复。
4.牛奶
牛奶中含有的乳清蛋白具有抗氧化活性，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。每天适当饮用新鲜牛奶还能够起到镇静安眠效果，并且对于骨骼健康也有一定益处。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌可以抑制肠道内有害细菌的增长，调节肠胃道微生态环境，促进有益菌群繁殖，进而达到维护消化系统正常运作的目的。经常喝些无糖低脂酸奶还能帮助降低胆固醇水平，并减少脂肪吸收。
需要注意的是，虽然上述提及的食物对提升免疫力有一定的积极作用，但并不能替代药物治疗。同时，在选择补品时还需考虑个人体质及是否有相关禁忌情况。
