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白癜风患者要少吃辣性、刺激性以及富含维生素C的食物。在治疗期间患者一定要禁忌吃一些刺激性的食物，刺激性的食物是白癜风的大忌，比如像辣椒、洋葱、姜等，这些食物的刺激性强，容易导致患者出现过敏等不良反应，导致白癜风的病情扩散加重。
所以白癜风一定要注意忌口。还有就是富含维生素C的食物，维生素C是会破坏体内黑色素合成的，所以在治疗期间患者一定要做注意，特别是女性患者，很多女性患者经常为了保持容颜，会去药店买一些维生素C片来服用，这是不可行的，如果在治疗白癜风期间仍然继续服用的话，是会导致疾病出现久治不好的现象，所以患者们一定要谨慎
患者可以吃一些富含矿物质、酪氨酸以及微量元素的食物。白癜风患者要多吃一些微量元素含量高的食物，微量元素参与黑色素的合成代谢，是重要的活性物质。
患者可以多吃一些铜、锌、铁等含量高的食物会有利于促进黑色素合成，有利于白癜风病情的好转。在平时尽量多吃一些黑木耳、黑芝麻、黑米、核桃等等，这些食物可以很好的促进体内黑色素的生成，对疾病的诊治有很好的辅助作用，患者可以多吃这类的食物。
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