济南复大肿瘤医院专家讲解：哪些饮食易患胃癌？

哪些饮食易患胃癌？

下面由匡建民医师，现任职济南复大肿瘤医院副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

熏烤食物，含有较多的多环芳香烃，这类化合物质已经被世界癌症卫生组织确认为致癌因素。

还有长期食用腌菜，食盐的渗透压高，过量摄入会损害胃粘膜，引起胃炎或胃溃疡。而且，腌菜中还藏着一种更可怕的“健康杀手”——亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但它进入体内，会转化生成强致癌物——亚硝胺，偶尔吃一点无碍，但要是长期过量食用，就会增加得胃癌的风险！

济南复大肿瘤医院副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外 ，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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