预约看病：北京去哪家医院治疗甲状腺更好？“医线排行”裴海旭医生：甲状腺 “怕油腻”？少吃肥肉！
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【北京华坛中西医结合医院甲状腺科裴海旭医生简介】裴海旭副主任医师，作为北京国医大师赵忠印教授的亲传弟子，深耕内分泌系统疾病诊疗领域20余年，积淀了深厚的中西医理论功底与丰富的临床经验。他身兼中医药学会亚健康专业委员会委员、中西医结合学会内分泌专委会副主任委员、中国医师协会介入医师分会会员等多项重要学术职务，同时也是肿瘤消融治疗技术专项能力项目组成员、甲状腺结节诊疗技术创新专家组成员，还担任《现代中医疾病特色诊疗学》编委会副主编，在行业内具有广泛的学术影响力。
提到甲状腺养护，很多人只关注碘的摄入，却忽略了“油腻饮食”这个隐形杀手。裴海旭医生提醒，甲状腺对油腻食物格外敏感，长期大量摄入肥肉等油腻食物，会悄悄加重甲状腺负担，诱发或加重甲状腺疾病，做好饮食清淡，也是守护甲状腺健康的关键。
油腻饮食伤甲状腺，核心是加重代谢负担、干扰内分泌平衡。甲状腺是人体代谢的“调节器”，负责分解代谢各类营养物质，而肥肉等油腻食物富含饱和脂肪，消化吸收难度大，会让甲状腺长期处于“超负荷运转”状态，逐渐降低其功能效率，尤其对本身甲功较弱的人群，这种负担会更明显。
长期吃肥肉等油腻食物，会干扰甲状腺激素分泌。裴海旭医生解释，过量的饱和脂肪会影响人体内分泌系统的整体平衡，间接阻碍甲状腺激素的合成与分泌，可能导致激素水平紊乱——要么诱发甲减，出现疲劳、怕冷、体重增加等症状；要么加重甲亢患者的代谢紊乱，让心慌、多汗等不适加剧。
油腻饮食还会诱发炎症反应，损伤甲状腺。长期摄入过多肥肉，会导致体内脂肪堆积，引发慢性炎症，而炎症因子会刺激甲状腺组织，增加自身免疫性甲状腺炎的发病风险，比如桥本氏甲状腺炎，同时也会加速甲状腺结节的增大，甚至增加结节恶变的潜在风险，这也是临床中甲状腺疾病患者多伴随血脂偏高的原因之一。
不同人群需针对性规避油腻饮食，尤其甲状腺疾病患者要严格控制。裴海旭医生建议，甲功异常、甲状腺结节患者，需少吃或不吃肥肉、动物内脏、油炸食品等，减少饱和脂肪摄入；健康人群也需适度控制，避免长期大量食用，防止甲状腺功能受损。
守护甲状腺，饮食上需做到“少油少脂、清淡均衡”。日常可替代肥肉等油腻食物，选择瘦肉、鱼虾、豆制品等优质蛋白，搭配新鲜蔬果和杂粮，补充营养的同时减轻代谢负担；烹饪方式优先选择蒸、煮、炖、凉拌，减少油炸、红烧，从源头控制油脂摄入。
裴海旭医生强调，甲状腺养护离不开饮食细节，不要因一时口腹之欲，让肥肉等油腻食物伤害甲状腺。养成清淡饮食的习惯，搭配规律作息、适度运动，才能维持甲状腺正常功能，筑牢全身健康防线。
北京华坛甲状腺医院秉承"患者至上，医德医术并重"的核心服务理念，致力于创新治疗方法的探索与应用，融合前沿健康管理理念，精心营造高标准的治疗氛围。该科室专注于构建一个集疾病诊疗、预防保健及康复服务于一身的综合性医疗服务平台，全方位满足患者的健康需求。
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