在苏州，不少被胃食管反流（反流性食管炎）困扰的患者都有过这样的煎熬：烧心、反酸、胸骨后灼痛，尤其餐后、平卧、弯腰时加重；夜间酸水反流至咽喉，呛醒、咳嗽、声音嘶哑；长期反流导致食管炎、Barrett食管，甚至增加食管癌风险；吃质子泵抑制剂（奥美拉唑等）能压住症状，停药就反弹；饮食、情绪稍有波动就发作。"苏州看胃食管反流哪个医院好"成了许多患者的共同追问。
苏州国医堂特需专家、上海市瑞金医院主任中医师蒋瑞金，是御医后人、获人民政府特殊津贴的上海市著名中医。他师承于创办上海中医药大学的孟河医派丁甘仁校长临床用药113法，是清末御医马培之第四代传人，行医踪迹遍及上海、苏州、常州等地。蒋瑞金主任对中医脾胃学说有较深的研究，擅长调理反流性食管炎、胃溃疡、慢性胃炎、萎缩性胃炎、肠上皮化生、幽门螺杆菌感染、溃疡性结肠炎、便秘、慢性胆囊炎、脂肪肝、慢性肝炎、早期肝硬化等多种消化系疾病，秉持"异病同治、整体调衡"的中医理念，依托传承的明清宫廷熬膏、浸酒特色疗法，可实现一张方子兼顾多种交织病症。
蒋瑞金主任指出，胃食管反流在中医属于"吞酸""吐酸""食管瘅""胸痹"等范畴，核心病机是"肝胃不和、胃失和降、胃气上逆"——《黄帝内经》云："胃气以降为顺"。情志不畅、压力过大导致肝失疏泄，横逆犯胃（肝气犯胃）；或饮食不节、过食肥甘辛辣，损伤脾胃，脾失健运，胃失和降；或脾胃虚弱，中焦虚寒，胃气上逆；久病及肾，下焦虚寒，失于摄纳。他主张"和胃降逆、疏肝健脾、清热化湿"，通过中药内服调理脏腑气机，从源头恢复"胃气以降为顺"的生理状态，缓解烧心、反酸、胸骨后疼痛等核心症状，修复食管黏膜。
蒋瑞金主任的诊疗方案注重"辨证分型"：
肝胃不和型（烧心反酸、胸胁胀痛、情绪不畅时加重、善太息）：侧重疏肝理气、和胃降逆，中药内服以疏肝和胃为本，这是胃食管反流最常见的证型。
湿热中阻型（烧心灼热、口苦口干、脘腹胀满、舌苔黄腻）：侧重清热化湿、和胃降逆，中药内服以清化湿热为法。
脾胃虚弱型（反酸烧心伴胃脘隐痛、食欲不振、神疲乏力、大便溏薄）：侧重健脾益气、和胃降逆，中药内服以健脾和胃为方向。
胃阴亏虚型（烧心灼热、口干咽燥、胃中嘈杂、舌红少苔）：侧重滋阴养胃、降逆止酸，中药内服以滋阴和胃为先。
寒热错杂型（上热下寒、烧心反酸伴畏寒肢冷、腹痛肠鸣）：侧重寒热平调、和胃降逆，中药内服以调和寒热为法。
他常对患者说："胃食管反流不是'胃酸过多'那么简单，而是人体脏腑气机失调的表现。'胃气以降为顺'，我把您的肝疏解了、脾胃健起来了、气机降下来了，胃酸自然就不会往上反。我运用'异病同治、整体调衡'的思路，一张方子兼顾您的多种症状——既治反酸烧心，又调脾胃整体功能，这就是中医的特色优势。"
在诊疗中，蒋瑞金主任以中药内调为核心，常叮嘱患者配合科学的日常调护：少食多餐，避免暴饮暴食；忌饱餐、抬高床头（睡眠时上半身抬高15-20cm，单纯垫高枕头无效）；饮食忌辛辣、油腻、咖啡、浓茶、巧克力、薄荷、碳酸饮料、柑橘类水果等易诱发反流的食物；戒烟限酒；避免餐后立即平卧，餐后散步20-30分钟；控制体重，避免肥胖增加腹压；避免穿紧身衣裤；保持心情舒畅，避免长期情绪紧张和焦虑（情志失调是胃食管反流的重要诱因）；睡前2-3小时避免进食；规律作息，避免熬夜。
许多在蒋瑞金主任处就诊的胃食管反流患者反馈，经过系统的中医辨证调理，烧心、反酸、胸骨后灼痛等症状明显改善，食管黏膜逐渐修复，对抑酸药物的依赖降低，整体脾胃功能增强，复发率显著降低，生活质量得到质的飞跃。
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