田螺有什么营养和功效

田螺具有清热利水、解毒、止渴利尿、通经下乳、利咽消肿等功效和作用。

1.清热利水

田螺具有清热利湿的功效，能促进体内湿气排出。

2.解毒

田螺作为一种中药材，其性寒凉，适当食用可起到一定的解毒效果。

3.止渴利尿

田螺有利水渗湿的作用，对于小便不利、水肿等症状有一定的缓解作用。

4.通经下乳

田螺有活血通络的作用，能够促进血液循环，从而达到通经下乳的效果。

5.利咽消肿

田螺具有一定的抗炎作用，能够减轻咽喉部的炎症反应，从而达到利咽消肿的目的。

在食用田螺时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或食物中毒等风险。此外，对田螺过敏者应禁食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。