夏天在饮食上并没有严格的禁忌,但注意不宜吃不新鲜的食物、不宜吃过于油腻的食物以及生冷刺激性食物。夏天饮食应尽量以清淡、营养、易消化为主,更有利于身体健康。
1、不新鲜的食物:夏天气温高,食物保存不当很容易腐坏变质,一旦食物有气味、质地上的改变,就不建议再继续食用。此时变质的食物已经不新鲜了,表面有较多的细菌滋生,再继续食用会对肠胃造成刺激,易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,严重时还可引起食物中毒;
2、过于油腻的食物:夏天天气炎热,出汗量较多,饮水量也增加,而过量饮食容易对胃酸造成稀释,从而会引起食欲不振、消化不良的情况。因此,夏天不宜吃过于油腻的食物,例如肥肉、动物内脏等,这类食物食用后会增加肠胃消化负担,很容易引起胃痛、便秘等消化不良的情况;
3、生冷刺激食物:由于夏天气温高,很多人喜欢食用雪糕、冷饮等生冷性食物消暑,但在食用时要注意摄入量,不可过多食用。过度食用此类生冷刺激食物会对肠胃黏膜造成刺激,加速肠胃黏膜剧烈收缩,从而易引起腹痛、腹泻等情况发生。
建议夏天可多吃应季的新鲜蔬果,例如苦瓜、茄子、西瓜、黄瓜、秋葵等,同时还可选择绿豆粥、莲子粥等易消化食物来食用,既能为身体补充营养,同时还能起到一定的消暑作用。
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