心肌梗死是冠心病的一种，经常危及生命。心肌梗死患者除了药物和介入治疗外，还需要注意饮食。补充更多的维生素，控制通常的饮食卡路里，可以减少疾病的发生。同时，患者还需要实现低脂肪、低胆固醇，并控制盐的摄入量。
心肌梗塞会对病人造成极大的伤害。但只要能做好急救措施，它仍然可以挽救病人的生命。不要认为病人在出院后已经完全康复。应该注意饮食。如果我们这样做，它将对疾病的发生有更好的效果。心肌梗死患者饮食应该注意什么？
心脏病人，要多吃含镁高的食物，如有色蔬菜、小米、粉、肉、水产品、豆制品等。多吃水果蔬菜，及其清淡易消化的食材。适度吃些膳食纤维丰富多彩的食材，维持大便通畅。具体事例，急性期心肌梗塞1~3天，能够吃藕淀粉、米汤、菜汤、油筛肉汤、果汁、红枣汤等食材。病况改善后，渐渐地吃鱼、蛋清、瘦肉、嫩菜和水果。主菜能够吃面、面、馄饨、面包、米粉、粥等。
禁食可引起胀气和强刺激性食物(如辣椒、豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等)。避免过热食物;少吃多餐，每日5~6餐，避免腹胀使腹部器官血流量增加，而冠状动脉血流量的反折减少相对诱发心绞痛、心力衰竭或加重心肌梗塞。
心肌梗死患者应该注意清淡的饮食，但是一定要有营养，不仅要有营养，还要健康，同时要改善心肌细胞的营养供给，保持心脏的功能，这样才能促进心肌梗死患者的康复。
在饮食上要防止一些辛辣食物，不必吃过饱，许多油腻感的食物不要多吃，乃至一些喝浓茶的习惯性要更改，以防让血液流动受危害，心肌梗塞病人必须记牢这些。
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