牛皮癣症患者要注意自己的饮食。牛皮癣患者饮食合理，多吃高蛋白，高维生素，低脂食品，避免食用牛，羊，狗等可能恶化病情的肉类食品，并避免饮酒和刺激性食品
这样才不会助长或恶化病情。
患者应多吃富含维生素a和维生素c的新鲜蔬菜和水果
富含蛋白质的食物，如牛奶，鸡蛋和瘦肉。
牛皮癣患者要多吃西红柿、橙子、柠檬、山楂、草莓等维生素c丰富的新鲜蔬菜和水果。因为维生素c会中断黑色素的形成，防止黑色素在病变的地方再生。
患者一定要多吃含有丰富维生素c的新鲜蔬菜，如苹果、梨、橘子、山楂树、猕猴桃、草莓、杨梅等。这些食物富含大量维生素c，能增强患者体内酪蛋白剂的活性，有利于黑色素的合成。患者经常吃一点，对疾病的恢复有很大的帮助。
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