咸阳肿瘤医院

肿瘤患者能吃发物吗?

2023-09-12 09:14:55 举报/反馈

不同于正常人群,肿瘤患者在饮食结构、饮食喜好,甚至饮食分量等方面,都有需要注意的地方。

例如消化道肿瘤患者,建议少食多餐,酒精、腌肉等严格禁止,辛辣、高油等食物减少摄入。而血液肿瘤患者,由于疾病本身特点以及化疗原因,免疫力非常差,对饮食需要高度的干净、卫生。

那么,肿瘤患者在日常生活中,应该如何摄入饮食?需要注意什么?

一些传说的补品、营养品真的有效吗?

得了肿瘤可以吃些什么,有什么忌口?

笼统地讲,肿瘤病人体质较弱,消化能力差,应该进食营养丰富、易于消化的食物。根据中医理论对肿瘤和食物进行分析辩证,来确定应予以忌口的食物。

肿瘤属于阳证、热证、火证,忌服辛辣芳香、气味浓郁的食物,如大蒜、韭菜、香菜等;

肿瘤属于湿性、痰症,忌服甜腻的食物,如奶油、乳酪、肥肉等;肿瘤见气滞、血瘀,忌服壅气类食物,如土豆、花生、黄豆等。

某某食物是不是发物,肿瘤病人能不能吃?

大家在讨论肿瘤忌口时常常提到“发物”这个中医特有的术语。发物泛指辛辣燥热刺激、肥甘厚味及低级海产生物等一类食物。

肿瘤的中医发物包括:狗肉、羊肉、蚕蛹、蟹、螺、辣椒、烟、酒等容易动风化火、生痰的食物。

病人食用发物这类高脂肪、高蛋白、刺激性的食物,异种蛋白的过敏可造成机体发热、皮疹、消化功能紊乱,刺激性食物会造成消化道粘膜充血或溃破、皮肤皮疹,这就是发物致病的机制。

肿瘤病人神经-内分泌功能失调使机体处于免疫应激或低下状态,或者伴有胃肠功能低下,此时进食发物,可诱发过敏反应、胃肠功能紊乱、食欲减退,使正气更虚,继而诱发肿瘤加重和复发。

可见,中医提倡肿瘤戒吃发物具有一定理论和实践依据。然而发物的范围不应该肆意地扩大。目前,有些人把鱼、鸡、鹅、鸭均归属到发物的范畴,使肿瘤病人有“不敢吃”“因噎废食”之虑。其实鱼、鸡、鹅、鸭是常见食材,性味多属于甘温,特别是鱼类蛋白营养丰富且易吸收,是肿瘤病人常用的滋补佳品。

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