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济南复大肿瘤医院专家讲解:?癌症患者能吃鸡肉吗?

2024-02-14 10:02:30

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癌症患者能吃鸡肉吗?

下面由匡建民医师,现任职济南复大肿瘤医院副院长,山东名中医药专家,山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医,山东省中医肿瘤学重点学科带头人,山东省名医联盟委员,为大家详细地讲解一下,希望对大家有所帮助。

其实,担心鸡肉会导致癌症复发转移的说法是没有科学依据的,目前没有任何一项研究结果表明吃鸡肉或“发物”会导致癌症复发转移。

民间所谓的“发物”包括鸡肉、鹅肉、羊肉、牛肉等等,这些恰恰是营养价值很高的食物,如果全部拒绝,对于维持患者的营养状态是非常不利的。

就拿鸡肉来说,鸡肉含有大量的钾元素和铁元素,蛋白质含量很高,脂肪含量较低,是典型的高蛋白低脂肪的健康肉类,营养价值高,可以让患者吃得更健康。

《恶性肿瘤患者膳食指导》指出,患者在治疗期和康复期应该多吃富含蛋白质的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶等。癌症是一种慢性、全身性、消耗性疾病,在饮食上要注意营养丰富、膳食均衡,因此患者应适当吃鸡肉,有助于补充蛋白质,实现营养均衡。

济南复大肿瘤医院副院长匡建民提醒大家:

对于任何癌症来说,做完手术以后都需要定期的去医院做复查,这非常的重要。除此之外 ,我们也要做好护理工作,增强机体的免疫力,遏制癌细胞的复发转移,减轻患者痛苦,增强患者治疗信心的作用。

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