坚果是植物的精华部分，含有很多人体需要的好东西，如蛋白质、油脂、矿物质等。但一提起坚果，很多肾友拼命摇头：“这可不敢吃”，“植物蛋白多”，“钾高，磷高”......
实际上，肾友是可以吃坚果的！但要注意一个原则。
坚果所富含的优质脂肪，及不饱和脂肪酸都对肾脏和心血管有一定的保护作用，病情稳定的肾友每天可以吃一点，但一定要注意的是，适量原则。
如果肾功能正常，病情也稳定，坚果量可以参考普通健康人，每天10-25g(注：25g坚果仁含蛋白质约4-5g)。咱们在超市买的一小包一小包的那种坚果，1包就是25g。
如果是肾功能不全、肾衰竭以及透析患者，咱们需要控制血钾、磷，那么就减少一点量，坚果每天吃10g的量就可以了。需要注意的是，如果不是在病情稳定期，需要在医生的指导下食用。
坚果油脂较多，容易增肥，建议大家在上午吃。如果不小心多吃坚果，就要减少一日三餐用油量和饮食量。
温馨提醒：
如何选坚果？
① 在购买坚果时，要仔细核对销售渠道、包装是否完好、生产日期和保质期、种类和配料表，不在没有资质保证的场所购买，不购买发霉变质的坚果;
② 坚果一定要控量，推荐多个种类的坚果混合吃;
③ 尽量购买包装规格小、带壳并且闭口的原味坚果，以免摄入过多的盐、糖。
友情提醒：年底大鱼大肉吃的比较多的情况下，注意别吃太多坚果哦~
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