肝硬化患者白蛋白低，一瓶白蛋白是几百块钱，而且一瓶蛋白打下去以后一般只提高一个单位，如果我们的肝脏功能没有得到好转，你打进去的白蛋白也只能暂时的缓解，甚至有的时候被作为能量代谢掉了，又会重新出现浮肿、腹水，补了又降，降了又再补，反反复复，苦不堪言，那怎么办呢？
这个时候我们要通过中医药调理，恢复肝脏的功能，从根本上解决问题。当然如果患者症状比较严重，比较急，那么打白蛋白可以很快的、迅速的解决临床的症状，给患者一个缓冲的时间，我们再运用中医中药进行治疗，这是一个非常不错的选择。在平时的生活中到底吃什么来补充蛋白？
一般而言，日常生活中比较好的优质蛋白质有两大类，一类是植物蛋白，一类是动物蛋白。那么植物蛋白和动物蛋白相对于肝硬化患者来说，建议一般选补充植物蛋白。因为植物蛋白更容易吸收，有利于患者的消化，同时可以避免诱发肝性脑病。比如说豆浆，对于消化功能比较好的肝病患者，我们可以适当补充动物蛋白，比如说鸡蛋，牛奶，瘦肉，但是一般不建议患者过多的进食牛羊肉，我们称为红肉，因为这样会加重胃肠道的负担，不利于消化吸收。还有像一些失代偿期肝硬化患者，因为合成能力和代谢能力降低，那么一旦进食大量的蛋白质以后，特别是动物蛋白，它不仅无法吸收合成，而且代谢不下去，会导致人体的血氨升高，诱发肝性脑病。对于出现过肝性脑病这一类的患者，一定要在专业医师的指导下进行补充营养，一般像经常出现肝性脑病的患者，我们一个是要控制总的蛋白入量，一天不要超过50克蛋白，第二个尽量先选用植物蛋白，比如说豆浆的这类的植物蛋白，再慢慢过渡的动物蛋白，同时还要提醒大家，这类病人的大便通畅非常重要。
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