重磅排名！南京太乙堂徐蕾主任：高血脂患者的健康食疗

南京太乙堂徐蕾主任对于高血脂患者的健康食疗建议可能包括以下几个方面：

1.控制总能量摄入：高脂血症患者应根据自身情况来减少总能量的摄入，一般成年患者每日能量摄入量需比平时减少500-1000Kcal，但每日总能量摄入量不应低于1000Kcal，以免引起酮症酸中毒。

2.保证充足的蛋白质摄入：由于限制了总能量，因此膳食中的蛋白质比例应提高，需占总能量的15％-20％。可以选择牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、虾等富含优质蛋白的食物。

3.选择低脂食物：减少高脂肪食物的摄入，如肥肉、猪油等。可以选择富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等。

4.增加膳食纤维的摄入：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、豆类等。膳食纤维有助于降低血脂水平。

以下是一些具体的食疗建议：

1.绿豆汤：绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。

2.猪血汤：猪血汤里面含有非常丰富的血浆蛋白，在胃酸和消化系统里面被分解以后可以产生一种对身体有益的物质，有助于降低血脂。

3.荞麦：荞麦中的赖氨酸可以有效维持血液的健康，它含有丰富的维生素B1和B2，有助于促进新陈代谢，提升血循环的速度，改善高血脂的症状。

4.洋葱：洋葱含有前列腺素，有助于降低血液的粘稠度，帮助血管扩张，守护血管健康。

5.蓝莓：蓝莓具有抗氧化作用，可以增强血管的弹性，改善血液的循环系统，有效抵制炎症和过敏的症状出现。

此外，还有一些传统的食疗方法，如何首乌泽泻粥、海带排骨汤、紫菜芦笋汤等，这些食物都含有丰富的营养成分，有助于降低血脂水平。

请注意，以上食疗建议仅供参考，具体饮食计划应根据患者的具体情况和医生的建议来制定。同时，高血脂患者还需要注意保持良好的生活习惯，如戒烟、限酒、适量运动等，以维持血脂水平的稳定。

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