妙方 | 两个小方清肝火

　　夏季天气炎热，人们容易出现各种“情绪病”，比如情绪易烦躁，常因微不足道的小事对家人或同事发火，自己经常心烦意乱、不能静下心来思考问题，还会丢三落四忘事情等。

　　之所以会出现这种现象，是因为夏天乃大地万物繁荣秀丽的季节，此时，气候炎热而生机旺盛，人体新陈代谢加快，阳气外发，伏阴在内，气血运行也相应地旺盛起来。有的人表现出食欲减退、睡不好、体重减轻等现象，严重的还会出现头痛、面红目赤、口干口苦、便秘等症状。中医认为，这是肝火上炎所致，治疗应以清肝火为主。

　　这里给大家推荐两款治疗肝火上炎的方子，不妨一试。

　　1.夏枯草粥。夏枯草30克、菊花15克、决明子10克、粳米50~100克、冰糖少许。先将决明子入锅内炒至微有香气，取出待冷却后，与菊花、夏枯草同煎汁，去渣，然后与粳米煮粥，粥将熟时加入冰糖，稍煮即可食用。方中，夏枯草性寒、味苦，具有清热泻火、明目、散结消肿的功效。菊花清热凉肝，与夏枯草配伍能增强其清肝火的效果。决明子味苦甘、咸，性微寒，有清肝明目、利水通便的功效。

　　2.菊花荷叶汤。菊花12克、荷叶12克，加清水2碗，煎至一碗后，去渣饮汤。方中，荷叶性味苦涩，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

　　除了以上方子的辅助治疗，饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘等，还可适量吃些能清肝泻热的食物，苦瓜、苦菜、绿豆、黄豆芽、包心菜、油菜、丝瓜、青梅、山楂等，都是不错的选择。▲

　　受访专家：中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师　孙其伟