严冬都要“藏”什么

　　受访专家：北京中医药大学东方医院亚健康科主任 彭玉清

　　冬天是阴气盛极、阳气潜藏的季节，中医养生素有“冬主闭藏”的说法。“提到‘冬藏’，很多人的第一反应是静止不动就能养精蓄锐，这其实是个误区。”北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清告诉《生命时报》记者，“冬藏”的目的是为了藏精纳气，保存体力，增强自身免疫力，才能在春天万物复苏、各种病菌蠢蠢欲动时，更好地抵御它们的侵袭。简单地说，“冬藏”包括藏精、护阳和养神三个方面，此为冬天的养生之道。

　　藏精在于护好肾

　　《黄帝内经》记载：“冬不藏精，春必病温”。意思是说，冬天肾精不足，春天更易得病。中医认为，“精”是父母先天给予，并通过后天脾胃生化之精气所得到的精微物质，是生命的来源。彭玉清强调，“精”除生殖之精外，还泛指维持生命活动的基本物质，包括精力、体力、免疫力等，是人体的“看家老本儿”。

　　在彭玉清看来，肾精是一个人健康长寿与否的筹码。如果肾精不足，就等于失去了生命动力的物质基础，轻则情绪低落、面色萎黄，重则慢性病找上门，导致早衰，甚至早亡。因此，顺应冬天“肾主藏”的特性，封藏肾精，可收到事半功倍的养生效果。

　　平时可以多吃滋补肾阴的食物，首选黑色食物。中医认为黑色食物大多有补肾的作用，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑米、乌骨鸡、海参、何首乌、桑椹等；其次，多吃根茎类食物，如山药、红薯、芋头、土豆等；再次，多吃水里的食物，如海参、鱼、海带等；最后，要多吃种子类食物，如各种粗粮和豆子。

　　“睡个好觉，胜过补药”，冬天早睡晚起，有利于积蓄阴精。起床的时间最好在太阳出来后，尤其是老年人。晚起对于上班族而言可能很难做到，但一定要早睡、不熬夜。 平日还可常按藏精之穴。丹田（位于脐下三寸）、命门（位于背后第二腰椎之下与脐相对）都是主要的藏精之穴，每天按一按，可调理气血，益肾固精。

　　护阳要注意保暖

　　《易经》中有“冬至阳生”的说法。在彭玉清看来，冬季万物蛰伏，人体也要顺应这个规律，养生原则应以不扰动阳气，使体内阳气得以潜藏为根本，称之为“护阳”。

　　冬季护阳最重要的就是保暖，尤其是老年人、夏季过度贪凉（常吃冷饮、吹空调）的人，在穿暖衣服，护好头颈的基础上，还要兼顾好脚和背。

　　睡前温水泡脚。中医强调，“寒从脚起”，建议每晚睡前用40摄氏度左右的温水泡脚，可驱散全身寒气。可以在泡脚盆里撒一些小的鹅卵石，一边泡脚，一边用脚踩。足底分布着人体全身五脏六腑的反应点，如果能够养成每天睡觉前泡脚，按摩脚心、脚趾的习惯，可以很好地促进气血运行、舒筋活络，温煦人体的阳气。有条件的可以针对性地加入一些中药，如生姜片、白酒等，取其温经散寒的作用。需要注意的是，心脑血管病、糖尿病患者不适合长时间泡脚，15~30分钟为宜。

　　每天敲打督脉。位于后背正中的督脉是人体阳气的大总管，为“阳脉之海”，其左右两侧平行相距1.5寸的膀胱经汇聚了全身各个脏腑重要的穴位，用按摩棒或按摩锤时常敲打后颈到腰骶部，可以振奋阳气，改善体质。

　　此外，严冬季节，人体活动需要更多的热能来维持，冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地储存体内、滋养五脏，因此不妨多吃些温热护阳的食物，如羊肉、桂圆、栗子、大枣等。

　　养神要多晒太阳

　　冬季草木枯衰，万物凋零，常会令人触景生情而郁郁寡欢。这是由于受冬天昼短夜长，日照减少的影响，人体的“快乐因子“（褪黑素和5-羟色胺）分泌量减少，导致生理节律紊乱和内分泌失调，出现季节性抑郁，容易情绪低落。

　　顺应“冬藏”的特点，人的情志也要潜藏，做到“内敛宁静”，不要轻易动肝火，否则“气生百病”。彭玉清指出，具体调养可从以下几个方面着手：首先，学会及时调整不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静；其次，多吃养心安神的食物，如大枣、桂圆肉、百合、莲子、小米等；再次，多做些陶冶情操的事情，读书阅报、下棋、赏花草、听音乐都是不错的选择。最后，多接触亮光。比如晒晒太阳，室内白天拉开窗帘，晚上增加室内照明灯的亮度。最后需要注意的是，生活中的一些坏习惯会让“冬藏”大打折扣，应尽量避免。彭玉清建议，冬季桑拿或运动忌大汗淋漓；运动以微微出汗为宜，健步走、太极拳、八段锦养生操都是不错的选择；冬季尽量不要吃西瓜等反季节水果；老年人不要天不亮就外出锻炼，以免耗散阳气，最好等太阳完全升起，气温上升后再出门。