小满养生中药材：田七

　　夏天养心的效果比其他时节要好，因此到了立夏就该养心。《皇帝内经》提及，心主血，在中药里，具有活血化瘀的药物，如田七，既能清热凉血，又可活血祛瘀，是防治心血管疾病的良药。

　　田七

　　别名：三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草

　　性味：性温，味辛

　　功效：增强抵抗力、促进食欲，也具有散淤止血，消肿定痛的功效。

　　田七雪耳汤（健脾开胃+补血强身）

　　田七被视为药中之宝，是中国特有的名贵中药材，因味道较浓烈，非常适合和肉类一起炖食。

　　药材：田七12克，党参10克，灵芝30克，陈皮1块，红枣适量。

　　食材：猪腿肉300克，白木耳25克，干香菇、盐适量

　　做法：猪腿肉切块绰烫，用刀背把田七拍裂，香菇、白木耳泡软。加水煮沸，所有材料入锅炖约3小时，加盐调味。

　　服法：每天2次，每次约喝250ml，1周3-5次，3个月为一疗程。

　　功效：健脾开胃、补血强身、增进食欲、增强抵抗力

　　禁忌：孕妇忌服。

2014 ·简单生活·

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