食洛神花茶冻解油腻促食欲

　　如今虽已进入夏秋之交，炎热感仍让人吃不消，人们可在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到清热作用，茶饮药膳也能改善大餐后产生的油腻燥热感。以下两款养生茶饮可帮助您驱暑气、消油腻解燥热。

　　洛神花茶冻

　　材料：洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;

　　做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上适量蜂蜜。

　　功效：为夏日解暑良品，既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感，做成果冻对于儿童更具吸引力，材料在中药行容易取得，且成本不贵。

　　益气解璁茶

　　材料：党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。

　　做法：将上述材料加水500毫升，浸泡30分钟，大火煮沸，转小火炖煮一小时。

　　功效：此方可补气生津，增加体内津液养成，对于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人，不失为补充体力佳品。

（责任编辑：阮文玲）