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取消关注木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,美容养颜 ,特别适合爱美的您品尝,下面隆重向您推荐几种时尚吃法:
木瓜鲜奶汁
用料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
制法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
注意:脾胃虚寒者禁用。
木瓜慕斯
用料:一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。
制法: 木瓜削皮去子切块,将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌,隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒),将柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,搅拌均匀,倒入四个玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!
木瓜瑶柱盅
用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
制法:
先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。 将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。
特点:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜
(实习编辑:倪舜丽)
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
主任医师
昆明医科大学第一附属医院 消化内科
主治医师
广东省中西医结合医院 中医科
主任医师
上海市同济医院 中医科
副主任医师
南京市第二医院 中医科门诊
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