济南治疗肿瘤哪家医院好——癌症患者真正需要忌口的是哪些食物？

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很多医生都会遇到营养不良的病患，他们多是在饮食上补充的不足，或是因为本人很固执，不肯补充营养，不肯吃所谓的发物，造成营养输入不足，引起营养不良。对于癌症患者来说真正需要忌口的是哪些食物？

下面由匡建民医师，现任职副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。1、油炸食物

油炸食物热量非常高，容易引起肥胖，反复煎炸的油含有的致癌物，高脂饮食还会刺激肠道肝细胞激增，从而引起细胞变异。

2、腌制食物

很多老人都喜欢吃腌制类食品，几乎每家餐桌上都出现过腌制食物，但这类食物往往含有大量的硝酸盐，会在胃内与胺结合成亚硝胺，这是一种极强的致癌物，会导致消化器官癌变的几率提升。

3、熏烤类食物

烤串、烤鸭、腊肉、腊肠、熏鱼、培根等食物在制作过程可产生大量的多环芳烃物质，这种物质可造成细胞突变，引发癌症。

4、含棕榈油的食物

棕榈油因价格低、热稳定性好，常被用于方便面、饼干、面包、炸鸡等食物中。但棕榈油中的棕榈酸，会让肿瘤转移灶的侵袭性和大小显著增加。

肿瘤患者在患病期间要多富含蛋白质的食物、蔬菜水果，食物种类丰富，不要过度忌口，坚持规律作息，适量运动，有助提高免疫力，降低癌症复发的风险。

不要听信食疗偏方，以免加速病情发展。

副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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