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在我国胃癌的发病率仍居肺癌与结肠、直肠癌之后的第三位，死亡率也居肺癌与肝癌之后占第三位。如何降低胃癌的发病风险？
下面由匡建民医师，现任职副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。
遗传风险是先天的、既定的，但是，人们的生活行为却能在一定的程度上影响它，研究中将不吸烟、不喝酒、少吃腌制食品、多吃新鲜水果和蔬菜作为研究与胃癌关系的良好生活行为。与生活方式健康的人相比，生活方式一般的人胃癌发病风险增加34%， 而生活方式不良的人胃癌发病风险增加103%。即随着生活方式不良程度的增加，胃癌发病风险也随之增加。而且研究还发现，即使是具有胃癌高遗传风险，如果能坚持健康生活方式，即不抽烟、不喝酒、少吃腌制食品、多吃新鲜水果蔬菜，胃癌发病风险会降低47%。
基因的突变虽然是癌症发生的动因，但人的生活行为可能影响它的突变、它的表达，而影响到癌症发生的风险。所以从防癌的角度来看，建立健康的生活方式，并持之以恒地贯彻执行，是防癌的基础。
幽门螺杆菌感染在环境卫生不良地区较为普遍，我国民众以往的感染率估计在60%以上，如今随着卫生条件的改善，估计仍在50%左右，而且有一定的家庭聚集倾向，被认为是我国民众采取共餐形式有关。
幽门螺杆菌感染可查、可治。查，甚至简单到只需“哈一口气”(碳14或碳13哈气试验)便可确定有无幽门螺杆菌感染；治，用三、四种口服药物的联合治疗，只需两周左右便可。幽门螺杆菌感染更可预防： 关注环境卫生、饮食卫生，饮食实行分餐制、至少是使用公筷，都可有效地预防幽门螺杆菌感染。
其实，关注环境卫生、饮食卫生，饮食实行分餐制也是人们应有的健康生活方式。所以说： 健康的生活方式可以防癌，这话是不错的。
胃癌至今仍是严重危害我国民众身体健康的癌症，胃癌是可以预防的，甚至在有着较高的遗传背景的人员中，也可以通过坚持健康的生活方式、当然应该包括饮食的分餐制，以及防治幽门螺杆菌感染，是可以减少胃癌发病风险的。
副院长匡建民提醒大家：
对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。
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