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！2023北京治疗慢性胃炎的医院排名 北京德胜门中医院医院。慢性胃炎是我国常见病和多发病，与饮食因素有一定关系，如长期饮用对胃有刺激的烈酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒等调味品;不合理的饮食习惯以及摄食过咸、过酸与过于粗糙的食物，反复刺激胃黏膜。天津滨江肛肠医院指出，营养素的缺乏也是一个重要的因素，蛋白质和B族维生素长期缺乏，可使消化道粘膜变性。
慢性胃炎患者饮食应注意以下几点：
1、细嚼慢咽。尽量减少胃部负担，并发挥唾液的功能。
2、采用温和食谱。除去对胃粘膜产生不良刺激的因素，创造胃粘膜修复的条件。
应食用清淡、少油、无或极少刺激性且易消化的食物。要限制粗粮、杂豆、粗纤维食物的摄入量，不吃肥肉、奶油、油炸或煎炸食物。
3、少量多餐。每餐勿饱食，避免使胃部负担过大。可用干稀搭配的加餐办法，解决摄入能量的不足，如牛乳一杯、饼干2片、煮蛋一个。
4、增加营养。注意多给生物价值高的蛋白质和含维生素丰富的食物，贫血病人可摄入含铁多的动物内脏、蛋类以及多种颜色的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、绿叶蔬菜。
5、注意酸碱平衡。浅表性胃炎胃酸分泌过多时，可用豆浆、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以中和胃酸。要禁喝浓肉汤，少吃刺激性调味品如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末、强烈的香料等。
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