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2023-04-15 16:46:00 举报/反馈

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  黑豆、黑芝麻、黑米这些五谷杂粮富含络氨酸和矿物质,可以促成黑色素形成,加快肌肤复色。它们富含营养物质,还能促进肠胃蠕动,适合早上做成粥,既能保护肠胃,也能够加快白斑恢复。除了这一点,它还有下面这些功效:

  功效1:抗寒暖身。初春时节气候还是必要冷的,天气也变化多样,时冷时热,吃杂粮有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。

  功效2:保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。

  功效3:杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。

  功效5:持充沛体能。春困春困,经常会感到疲倦,精神不忌,杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。

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