名贵中药卖得比黄金贵 功效越炒越神

　　编者的话：十几年前，你可能从来不会想到，1克重的野山参能卖到上千元，1公斤虫草更是高达40万元。如今，名贵中药价格一路猛涨，贵得让普通人难以承受。究其原因，产量减少、人为炒作是不容忽视的因素。对此，专家呼吁：一定要正确看待名贵中药，才能做到物尽其用，使其真正服务百姓。

　　国庆中秋临近，老家在山东烟台的刘女士却为买东西发起愁来。她原本想从北京买些名贵中药，带回家孝敬父亲。可到药店一问，好点的中药价格动辄成千上万，让人难以接受。“几年前我也曾买过人参等补品，价格虽然高，却也还能接受。没想到几年时间，竟然涨了这么多!”刘女士的感慨，道出了名贵中药一路飞涨的事实。

　　名贵中药连年翻番

　　黄师傅是北京市朝阳区某家中药房的老药剂师了，说起名贵中药涨价，他深有感触：“十年前，冬虫夏草每克也就二三十元，可现在，质量好点的高达上千元，1公斤能卖到40万元，是过去的十几倍。野生人参、阿胶、鹿茸等药材，价格也是连年翻番。”在北京王府井医药商店的中药专柜，记者看到，中药价格比黄金还要贵出许多：燕窝最贵的高达每公斤19.8万元;1克重的完整野山参售价1600多元。

　　河北省安国市是北方最大的药材集散地，素有“中药材市场晴雨表”之称。据安国市药业发展局一位姓杨的负责人介绍，近些年名贵中药涨得厉害。以算不上贵重的太子参为例，去年年底还是每公斤20元，现在身价已经涨了10多倍。

　　产量越来越少，功效越炒越神

　　北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富从事中药研究几十年，他认为名贵中药涨价主要有三大原因。

　　一是产量越来越少，“物以稀为贵”。野生的中药生长年代久远、生存环境清洁，药效也就相对更好些。但因为数量有限，生长赶不上采摘，价格自然越来越高。中国科学院西双版纳热带植物园研究员、博士生导师杨大荣也表示：“1983年我在云南调查时，每天能挖到六七百条冬虫夏草，而今能挖到两三条就不错了。价格高也就是必然的了。”

　　二是药效被神化，老百姓过于追捧。中国人历来有滋补的理念，不少人都希望用补品来解决自己的健康问题。同时，名贵中药的功能被商家神化，这使得人们过于迷信中药，将其价格捧高。

　　三是炒作严重，商贩囤货倒卖。一些名贵中药材已经脱离了原本的药用价值，成了商贩眼中的投资商品。一些商贩就像炒股一样，低进高出，大批药材集中在少数交易商手里，价格自然“水涨船高”。

　　中药进补还需“遵医嘱”

　　面对昂贵的中药，老百姓该不该买，有没有必要用这些名贵中药来养生?北京大学第三医院药剂科中药房副主任医师杨毅恒表示，很多人服用中药进补存在盲从性，“不是人人都需要滋补，进补也不是非要吃人参、虫草。”

　　常章富进一步指出，名贵中药固然好，但并非包治百病的神药，服用的前提是“对症”和“遵医嘱”。例如人参，性质偏热，本身火气就旺的人吃了就会流鼻血，最好找中医帮忙分清体质。此外，滋补不一定非要价格昂贵的药材，像枸杞、银耳等，也有不错功效，许多食物本身也有保健功效。

（实习编辑：廖志伟）