肾透析病人能吃牛肉

肾透析病人可以适当吃牛肉，牛肉富含营养，肾透析病人肾功能损伤，可出现蛋白尿、水肿、高血压等症状，适当吃牛肉可补充优质蛋白，对身体有一定好处，但不可过量吃，以免增加胃肠道负担.

1、蛋白质含量丰富的食物：牛肉中含有丰富的动物蛋白，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，可为机体提供丰富的动物蛋白，肾透析病人适量吃牛肉可补充蛋白质，为机体提供能量;

2、纤维素含量丰富的食物：牛肉中含有较多的粗纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助牛肉消化，肾透析病人适当吃牛肉对胃肠道有一定好处，也可缓解便秘症状;

3、维生素含量丰富的食物：牛肉中含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，肾透析病人适量吃牛肉可补充维生素，对机体有一定好处;

4、铁元素含量丰富的食物：牛肉中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要物质，肾透析病人适当吃牛肉可补充铁元素，可在一定程度上改善肾透析病人的贫血情况。

肾透析病人在吃牛肉时，需注意控制摄入量，牛肉属于高脂食物，肾透析病人吃太多可能会加重肾脏负担，建议肾透析病人每周吃2-3次牛肉即可，不要吃太多，也不要吃过于肥腻的牛肉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。