山药粥 提高性能力的4款食疗方

山药粥、韭菜炒鸡蛋、枸杞炖羊肉、核桃仁蒸南瓜。

1.山药粥

将洗净切好的山药放入锅中，加入适量清水煮沸后转小火熬制、待山药变软烂时，加入大米一同煮熟即可食用。

2.韭菜炒鸡蛋

韭菜洗净切段备用，鸡蛋打散备用、热锅凉油，倒入蛋液翻炒至凝固，盛出备用、再加油爆香葱姜蒜末，加入韭菜快速翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。

3.枸杞炖羊肉

将羊肉切块焯水去腥味，生姜切片备用、另起锅加水烧开，加入羊肉、生姜、料酒、盐等调料，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至羊肉熟烂入味即可。

4.核桃仁蒸南瓜

南瓜去皮切块，与核桃仁一同放入碗中，撒上少量盐调味、盖上保鲜膜，隔水蒸约20分钟至南瓜熟透，取出淋上调味汁即可。

以上四道菜谱均为温补食材，可根据个人口味调整调料用量。此外，还可根据季节变化适当添加其他滋补食材如红枣、桂圆等。