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取消关注不吃早餐会使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久而久之对大脑有害。对此,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而吃素的儿童情绪和精力下降相对较快。
甜食过量
甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机能营养不良,从而影响大脑发育。
(实习编辑:邓婕莹)
主任医师
上海市同济医院 中医科
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广东省工人医院 中医科
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广州中医药大学固生堂东湖分院 中医内科
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佛山市南海区人民医院 中医科
主任医师
四川省妇幼保健院 妇科
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