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取消关注女性除了要当家庭的主心骨,还要承担生儿育女的重任,营养大业更不可忽视。对女性而言,各个生理时期需要的营养不尽相同,一定要“因时制宜”。
钙为了保证健康,成年人每天至少要摄取800毫克钙,而孕妇以及更年期的女性,每天至少要摄取1200—1500毫克钙。缺钙正是骨质疏松、失眠多梦等女性更年期多发疾病的主要诱因。因此,多喝奶和摄入钙补充剂,应该成为中国人补钙的主要形式。钙进入人体后,需要维生素D的作用才能变为能被人体吸收的活性形式,因此,钙一定要和维生素D一起补。
铁对女性来说,铁就是“血”的代名词,“补铁”就是“补血”。身体从食物及营养补充剂中摄入充足的铁,可以促进抗体的产生、提高免疫力,增进肝脏的解毒能力。不过需要注意的是,铁元素只有在酸性环境下,才能转化为易于被人体吸收的形式。因此,最好选择添加了维生素C的铁营养补充剂,25毫克维生素C,就可以使铁的吸收率增加1倍以上。
叶酸叶酸是一种B族维生素,主要存在于豆类、菠菜、油菜、胡萝卜、梨、菠萝、柑橘、鱼等食物中。人体自身不能产生叶酸,只能从食物或营养补充剂中摄取。对于普通女性来说,叶酸可以预防巨球性贫血的发生,并有安神的功效;而对于准妈妈来说,叶酸更是一种必不可少的营养素———从怀孕前三个月开始补充,可有效预防胎儿神经管畸形的发生。
(实习编辑:邓惠红)