
韭黄能和什么菜一起炒?中医营养学认为,韭菜具有补肾,温中,行气,散瘀,解毒的功效.主治脾肾阳虚所致的腹中冷痛、阳痿早泄、腰膝无力、小便频数、白带过多、经漏不止、胸痹急痛、跌打损伤等。韭菜是一种食物,别名为起阳草、壮阳草、扁菜。味辛,性温。归肾、胃、肝、肺经。具有补肾,温中,行气,散瘀,解毒的功效。
取韭菜与粳米煮粥,可以治疗脾肾阳虚所致的腹中冷痛、阳痿早泄、腰膝无力、小便频数、白带过多、经漏不止。用生韭菜捣汁内服,用治胸痹急痛。将韭菜捣烂外敷可用于痈疮肿毒,跌打损伤。
注意胃、十二指肠溃疡、胃炎、发热及疮痈者慎食。民间多将韭菜列为“发物”。韭菜含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,其中胡萝卜素含量较多。还需注意,相比于药物,食物作用弱,起效慢,需要经常食用才能起到效果。食物一般不用于治疗疾病,若有不适,请遵医嘱进行辨证治疗。


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