
墨鱼和什么一起煲汤好喝又营养?没有三种人不能吃墨鱼汤的说法,但是墨鱼过敏的人群不宜食用墨鱼,高胆固醇人群需要慎食.墨鱼是一种营养非常丰富的食物,一般情况下每100克墨鱼含有83大卡的热量,其中含碳水化合物3.4克,蛋白质15.2克,脂肪0.9克。墨鱼蛋白质含量丰富,且是优质蛋白,适量进食可以给人体补充一定的能量和营养素。
但是100克墨鱼含有225毫克左右的胆固醇,所以有高胆固醇血症的人群需要慎食。同时,墨鱼属于海鲜,海鲜比较容易引发过敏,所以对墨鱼过敏的人群不宜食用。
乌贼骨即乌贼科无针乌贼属动物无针乌贼和金乌贼的内壳,药材名为海螵蛸,对于长期用药者,有可能存在便秘、腹胀、嗳气(打饱嗝)等肠胃不适。海螵蛸药性温和,味道咸涩,能归肾经和脾经,善收湿敛疮(燥湿收敛,创面愈合)、制酸止痛(中和胃酸、缓解疼痛)、涩精止带(收涩止带)、收敛止血(用具有收敛作用的药物来治疗出血病症)。海螵蛸内服可治便血崩漏(月经量过多或点滴不止)、吐血衄血、胃痛吞酸(把胃内上冲口咽的酸水吞入)、赤白带下(白带异常,夹有血丝或血块)、滑精遗精等病症,可和五倍子、菟丝子、沙苑子等多味中药配伍。阴虚内热者不宜多用药。个别长期用药者,有可能出现轻微肠胃不适。患者也不可私自盲目使用,若需用药必须遵从医嘱。


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