甘蓝汁的功效与作用禁忌

甘蓝汁的功效与作用禁忌？羽衣甘蓝榨汁引起富含纤维素，是可以帮助通便的.但是其不替代药物，无治疗便秘的作用。羽衣甘蓝是一种富含纤维素及多种维生素的蔬菜，它含有维生素A、维生素C、维生素B2以及多种矿物质，将羽衣甘蓝榨成汁并不会破坏它的成分，具有通便、促进胃肠蠕动的作用，所以羽衣甘蓝榨汁也是可以通便的。

羽衣甘蓝榨汁特别适合不喜欢吃蔬菜同时又有便秘的人群，需要注意的是，在榨汁之前一定要先清洗干净，而且也不能一次喝太多，以免造成腹泻。如果有顽固性便秘，建议去医院查明病因，遵医嘱进行治疗。止痛生肌，促进胃溃疡与十二指肠溃疡的愈合。

但是和大白菜相比，甘蓝质硬，含的粗纤维多而且粗糙，不太好消化，所以一定要切细、多咀嚼，并且适当延长烹饪时间，榨汁喝是不错的选择。较好空腹饮用。甘蓝汁有减肥的作用。一杯生甘蓝汁中含有11卡热量，还有丰富的铁和钙。这种低脂又高钙的食物无疑就是能让你饱腹不发胖的最理想食品。