玛卡炖鸽子搭配什么材料好

鸽子汤营养价值十分高，从中医的角来讲，鸽子汤为血肉有情之品.具有补益肝肾，清热解毒，生津止渴的功效。临床多用于手术，妊娠后，阴虚内热体质等人的调养品。

鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，从现代营养学的角度，鸽子汤可以促进伤口的愈合，修复疤痕的作用，具有恢复体力，调节身体机能的用；具有减少色斑沉着，美容养颜，延缓皮肤衰老的作用；具有增强免疫力的作用等。一般生活中熬鸽子汤，可辅助用一些补气滋阴的药如枸杞子、红枣等，加强补益的疗效。

玛卡炖鸽子搭配什么材料好？原料：乳鸽150克，玛咖干片30克，枸杞，红枣若干。调料：姜片5克，白酒3克，盐2克，酱油3克。做法如下：玛咖片用矿泉水泡开。玛咖水加矿泉水做汤待用。把洗净的老鸽和姜片放入汤中。加入适量的盐。放好调料和原料，最后用锅蒸6小时后。一道精致美观的玛咖食物就做成了，既能抗疲劳强身健体又能带来视觉口感上的新鲜感。