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八爪鱼的哪些部位不能吃

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八爪鱼的哪些部位不能吃

八爪鱼属于海鲜类软体动物,其肉质细嫩、味道鲜美、口感丰富,深受广大消费者的喜爱.其实八爪鱼有些地方是不能吃的,但是八爪鱼除了头就是腿,那么八爪鱼的哪些部位不能吃?

1、内脏:八爪鱼的内脏位于头部,其中含有胃部、肠道等内脏器官,里面含有较多的泥沙、重金属、细菌、粪便等毒性物质,如果不清理干净就吃的话不仅口感不好,长期服用的话还可能摄入过多的毒性物质,对身体健康不利。

2、牙齿:虽然八爪鱼的身体软绵绵的,可是八爪鱼的牙齿是十分尖锐的,处于玻璃吸盘的最正中间。如果不去掉后食用,会影响口感,还可能会磕到自身的牙齿,造成不良后果。

3、黑膜:八爪鱼的表皮上有一层黑色的膜,吃起来会非常腥,非常影响口感,建议去掉后再食用。

八爪鱼属于海鲜的一种,含有大量的蛋白质,海鲜过敏的人群食用后其中的蛋白质会激活人体免疫细胞,引起化学介质的释放,诱发身体的免疫反应,很可能会造成皮肤瘙痒水肿等情况,建议不要食用。八爪鱼属于海鲜类高嘌呤食物,食用后痛风患者无法正常代谢嘌呤,从而引起尿酸增加,会加重身体不适的症状,建议少吃或不吃。

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2023-06-02浏览133634举报/反馈
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