冬天鸭子炖汤和什么一起炖最有营养呢

冬天鸭子炖汤和什么一起炖最有营养呢？冬天鸭子炖黄芪、大枣、当归这些中药材，可以起到一定补气血的功效.日常生活中，建议在医生的指导下使用上述药物，以免对自身健康造成不良影响。在进食上述中药材时，应避免进食辛辣、生冷的食物，如辣椒、冷饮等，以免影响其功效。

1、黄芪：性温，味甘，归肺、脾经，具有补气升阳、生津养血、固表止汗、敛疮生肌的功效。冬天适量进食鸭子炖黄芪，能起到改善食少便溏、表虚自汗、血虚萎黄、中气下陷、气血不足等异常症状的作用。

2、大枣：即红枣，为常见的补气类中药，大枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。若存在脾虚食少、妇人脏躁、气血不足等不良现象，在冬天将大枣和鸭子一起炖，适量进食后常能对不良情况起到相应治疗效果。

3、当归：当归为补血药，是植物当归的根加工制作而成，当归性温，味甘、辛，归肝、心、脾经。在冬天吃鸭子炖当归后，受其中药物功效影响，可以对血虚萎黄、虚寒腹痛等异常症状起到治疗效果。