仙草冻什么人不能吃

仙草冻是由仙草、鸡蛋、果汁等制作而成的一种零食，一般情况下，存在过敏人群、胃肠虚弱人群、糖尿病人群、肥胖人群、幼儿、老年人等，均不建议食用或应不食用仙草冻.

1、过敏人群：若自身对仙草冻过敏，此时则不建议食用仙草冻，以免诱发或加重过敏，导致患者出现发热、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等症状;

2、胃肠虚弱人群：由于仙草冻中含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分，相对于正常食用来讲，仙草冻在制作过程中会添加部分糖分，胃肠虚弱的人群食用后可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等消化不良的症状，故不建议此类人群食用仙草冻;

3、糖尿病人群：由于仙草冻中含有较多的糖分，对于糖尿病人群来讲，食用后会引起血糖升高，不利于疾病的控制，故不建议食用;

4、肥胖人群：仙草冻中含有较多的糖分和碳水化合物，若长期食用且不进行适当的运动锻炼消耗所摄取的热量，长此以往可能会导致热量在体内囤积并转化为脂肪，从而引起体重增加，加重肥胖的风险，故不建议此类人群食用仙草冻;

5、幼儿：由于仙草冻中含有较多的糖分，若幼儿年龄较小，尚在生长发育的阶段，食用仙草冻后可能会加重消化负担，出现过食的情况，不利于其正常的生长发育;

6、老年人：由于仙草冻在制作过程中会添加部分食品添加剂，而老年人的身体机能逐渐减弱，故仙草冻中所含有的食品添加剂对于老年人来讲，也可能会对身体造成不良影响，因此不建议老年人食用。