老母鸡炖什么给小孩吃最有营养

老母鸡营养价值较高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质，通常建议老母鸡炖山药、鸡肉、鸡爪、鸡翅等食物给小孩吃比较有营养，也比较容易消化.

1、山药：山药炖老母鸡可以健脾养胃、补充营养、促进消化、预防便秘。山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够帮助分解食物，而且山药炖老母鸡汤还有一定的滋补作用;

2、鸡肉：鸡肉炖老母鸡汤可以补充蛋白质，尤其是老母鸡炖山药，营养价值更高，而且鸡肉中的蛋白质更利于人体的吸收和利用;

3、鸡爪：鸡爪炖老母鸡汤有助于补钙，鸡爪中含有大量的钙，老母鸡炖老母鸡汤能够帮助补钙，防止缺钙，还可以强筋健骨、美容养颜，但高尿酸血症的患者不建议食用;

4、鸡翅：鸡翅炖老母鸡汤可以补充蛋白质、钙，鸡翅含有大量的胶原蛋白，而老母鸡炖老母鸡汤则可以补充胶原蛋白，有助于维持皮肤弹性，从而起到美容养颜的作用。

此外，老母鸡炖山药、鸡爪、鸡肉均可以作为小孩的饮食搭配，可以根据小孩的口味来选择，但需要注意制作过程中避免过于油腻、辛辣，尽量清淡饮食，避免过于辛辣刺激引起胃肠道不适。小孩饮食建议尽量多样化，避免偏食，注意营养均衡，避免养成挑食、偏食的习惯。